Bei normalen Industrie-Röstungen werden die Kaffeebohnen 2 – 5 Minuten bei sehr hohen Temperaturen geröstet. Das Ergebnis ist Kaffee, der oft viel zu sauer und bitter schmeckt.  Gute Dinge brauchen Zeit. Wir nehmen uns extra viel Zeit, um Guggenheimer Coffee sorgsam 30 Minuten langsam zu rösten. Unerwünschte Säuren und Bitterstoffe werden so schonend abgebaut. Wir haben dieses ganz spezielle Röstverfahren entwickelt, um das Beste aus jeder einzelnen Kaffeebohne zu holen. Wir lieben es einfach, dir dieses außergewöhnliche Geschmackserlebnis mit unserem Kaffee zu geben.

Um dir das feinste Geschmackserlebnis zu bereiten, verwenden wir nur Kaffeebohnen von bester Qualität. Mit viel Liebe und Sorgfalt suchen wir die Bohnen aus. Diese beziehen wir ausschließlich direkt von ausgewählten Bauern aus den besten Kaffeeanbaugebieten der Welt. Pro Tasse gerechnet kostet das nur ein paar Cent mehr. Wir glauben, dass Kaffeegenuss eines der schönsten Rituale des Tages ist. Gönne dir eine Pause, entspanne und genieße diesen Moment, denn du hast dir diesen Augenblick verdient.

Guggenheimer Coffee schmeckt anders als viele Kaffees in Deutschland die häufig zu 100% aus Arabica-Bohnen bestehen und etwas säurelastig sind. Für das Geschmackserlebnis, wie man es aus italänischen Caffeebars kennt, benutzen wir zusätzlich hochwertige Robusta-Bohnen. Diese verleihen dem Kaffee sein nussiges, schokoladiges, etwas erdiges und volles Aroma. Ein weiterer Vorteil von Robusta ist, bei der Extraktion entsteht eine reiche und feste Crema.